请针对【校村炸鸡（超简单版）的做法】校村炸鸡（超简单版）怎么做_校村炸鸡（超简单版）的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-23
校村炸鸡(超简单版)的做法如下：
材料：
- 鸡翅中 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑 适量
- 盐、胡椒粉、料酒 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中上划几刀，腌制 15 分钟。
2. 把鸡翅中放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒，腌制 10 分钟。
3. 把鸡翅中放入鸡蛋液中液中浸泡 10 分钟，使鸡翅中更加嫩滑。
4. 把鸡翅中放入面包屑中拌匀，使面包屑能够包裹住鸡翅中。
5. 把鸡翅中放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
6. 把煎好的鸡翅中盛出，撒上葱花即可。
观点：
这个校村炸鸡(超简单版)的做法简单易学，而且口感酥脆，味道浓郁。如果对鸡翅中的口感要求比较高，可以适量增加面包屑的用量，或者使用全麦面包屑来腌制。另外，在煎鸡翅中也需要注意火候，避免鸡翅煎糊。
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材料：
- 鸡翅中 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 面包屑 适量
- 盐、胡椒粉、料酒 适量
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步骤：
1. 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中上划几刀，腌制 15 分钟。
2. 把鸡翅中放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒，腌制 10 分钟。
3. 把鸡翅中放入鸡蛋液中液中浸泡 10 分钟，使鸡翅中更加嫩滑。
4. 把鸡翅中放入面包屑中拌匀，使面包屑能够包裹住鸡翅中。
5. 把鸡翅中放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
6. 把煎好的鸡翅中盛出，撒上葱花即可。
观点：
这个校村炸鸡(超简单版)的做法简单易学，而且口感酥脆，味道浓郁。如果对鸡翅中的口感要求比较高，可以适量增加面包屑的用量，或者使用全麦面包屑来腌制。另外，在煎鸡翅中也需要注意火候，避免鸡翅煎糊。
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