韩式部队火锅是一道非常简单但美味的菜肴，它的制作过程相对简单，但口感和味道却十分美味。以下是一份家常韩式部队火锅的做法，供参考。

材料：

- 牛肉片 500 克

- 土豆 2 个

- 洋葱 1 个

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 大葱 1 根

- 姜 1 块

- 蒜 3 瓣

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

- 鸡精 适量

- 辣椒粉 适量

- 食用油 适量

- 水 适量

步骤：

1. 牛肉片用料酒、盐、白胡椒粉、鸡精腌制 10 分钟。

2. 土豆、洋葱、青椒、红椒分别切成大小相同的小块。

3. 大葱、姜、蒜切成葱花、姜片、蒜末备用。

4. 锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

5. 加入牛肉片煸炒至变色。

6. 加入适量生抽、盐、白胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

7. 加入土豆、洋葱、青椒、红椒，翻炒均匀。

8. 加入适量水，烧开后转小火煮 15 分钟。

9. 最后，加入辣椒粉调味，继续煮 5 分钟。

10. 煮熟后，即可出锅食用。

韩式部队火锅的做法非常简单，而且材料也比较容易找到。只需要将各种食材切成小块，加入适量的调料，即可制作出美味的韩式部队火锅。此外，韩式部队火锅还具有很好的暖身作用，可以帮助身体保暖。

不过，制作韩式部队火锅时，食材的用量要适量，以免过度烹调影响口感。同时，在调味时，要根据个人口味适量调整调料的用量。

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