白灼秋葵是一道口感鲜美、简单易做的菜品,下面是一份家常做法:
所需食材:
- 秋葵 500 克
- 蒜头 3 瓣
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量
步骤:
1. 秋葵去蒂洗净,切成段,放入开水中焯水,煮至变色捞出备用。
2. 蒜头去皮切成蒜末备用。
3. 热锅凉油,加入蒜末爆香。
4. 加入适量的生抽和盐,翻炒均匀。
5. 加入焯水后的秋葵,翻炒均匀。
6. 加入适量的糖,翻炒均匀。
7. 起锅前撒上一些葱花即可。
分析:
白灼秋葵是一道口感鲜美、简单易做的菜品,制作过程中需要注意食材的清洗和烹调方式,这样才能保证菜品的质量。在烹调过程中,加入适量的生抽和盐可以增加菜品的口感和鲜美度,糖可以提鲜,而葱花则可以增加菜品的美观度。
总结:
白灼秋葵是一道口感鲜美、简单易做的菜品,制作过程中需要注意食材的清洗和烹调方式,这样才能保证菜品的质量。如果喜欢口感鲜美、清爽的菜品,不妨尝试一下这道菜品。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!