简易鹅胗炒甜荷兰豆是一道简单易做的家常菜，所需材料简单，烹饪步骤也比较简单。以下是简易鹅胗炒甜荷兰豆的做法：

材料：

- 鹅胗 200 克

- 甜荷兰豆 100 克

- 葱姜蒜适量

- 料酒 1 汤匙

- 生抽 1 汤匙

- 盐 适量

- 糖 适量

- 鸡精 适量

- 植物油 适量

步骤：

1. 鹅胗洗净，切成小块，用开水焯水去除异味，沥干备用。

2. 甜荷兰豆洗净，切成小块备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入焯水后的鹅胗翻炒，翻炒均匀。

6. 加入甜荷兰豆翻炒，翻炒均匀。

7. 加入盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

8. 炒至甜荷兰豆熟透，出锅即可。

分析：

这道简易鹅胗炒甜荷兰豆的做法简单易做，所需材料也比较简单，而且烹饪过程中需要注意火候和时间，以确保食材的鲜嫩和口感。同时，在这个做法中还可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱等调味料，以提升口感。

观点：

简易鹅胗炒甜荷兰豆是一道非常适合家庭日常食用的家常菜，既健康又美味，而且所需材料也容易获取。在这个做法中，可以根据个人口味加入适量的调味料，以提升口感，让菜肴更加美味。同时，这个做法也非常简单，容易上手，适合各个年龄段的人群食用。

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