【奶酪面包-晴天烘焙工作室的做法】奶酪面包-晴天烘焙工作室怎么做_奶酪面包-晴天烘焙工作室的家常做法

奶酪面包-晴天烘焙工作室的做法_奶酪面包-晴天烘焙工作室的家常做法可以参考下述步骤和建议：

步骤1：准备食材

- 高筋面粉 200克

- 酵母 5克

- 温水 120毫升

- 牛奶 120毫升

- 盐 3克

- 糖 3克

- 黄油 20克

- 奶酪适量

步骤2：搅拌面团

将高筋面粉、酵母、温水、牛奶和盐混合在一起，搅拌成面团。加入黄油后，继续搅拌至面团光滑有弹性。

步骤3：发酵面团

将搅拌好的面团放在坑里，盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵。一般情况下，发酵时间约为1小时，也可以根据面团的发酵程度来延长或缩短时间。

步骤4：切割面团

将发酵好的面团取出来，搓成小圆球，然后用手压扁成扁圆形。

步骤5：制作奶酪酱

将奶酪切成小块，加入切碎的黄油和牛奶，搅拌均匀，直到奶酪融化。

步骤6：装饰面包

将做好的奶酪酱涂抹在面包表面，再撒上一些切碎的奶酪。

观点：

制作奶酪面包需要一些耐心和细心。在搅拌面团时，需要确保面团光滑有弹性，这样才能更好地发酵。在制作奶酪酱时，需要确保奶酪融化，这样才能更好地装饰面包。