天然酵母黑芝麻面包的做法如下：

材料：

- 450克中粗面包粉

- 130克干酵母

- 3克盐

- 600毫升温水

- 200克芝麻

- 1汤匙糖

步骤：

1. 将干酵母放入碗中，加入温水，使其溶解。

2. 将面包粉、盐、芝麻和糖混合在一起，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的混合物倒入碗中，用保鲜膜覆盖，放在温暖的地方发酵，大约需要1小时，或者直到面团变得柔软且有弹性。

4. 将面团取出来，揉搓几分钟，然后分成10个大小相等的面团。

5. 将每个面团搓成长条，然后切成2个小块，再次搓成长条，并将两端交叉，形成一个球状。

6. 把球状的面团放入烤盘中，在温暖的地方再次发酵30分钟。

7. 烤箱预热至200°C，然后将烤盘放入烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。

观点：

天然酵母黑芝麻面包是一种健康、美味的面包，因为使用天然酵母和芝麻，所以味道更加浓郁，口感更加香脆。同时，使用天然酵母可以更好地控制面团的发酵时间，使面包更加柔软、有弹性。

使用芝麻作为面包的馅料，不仅可以增加营养价值，还可以增加口感，使面包更加美味。

天然酵母芝麻面包是一种简单、健康、美味的面包，值得一试。

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