请针对【无油提子吐司的做法】无油提子吐司怎么做_无油提子吐司的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-20
无油提子吐司是一道健康又美味的家常面包，它利用提子的口感和香味，将提子和面包的优点结合在一起，既健康又美味。以下是无油提子吐司的家常做法：
材料：
- 高粉 150克
- 糖 30克
- 盐 10克
- 酵母 3克
- 温水 120克
- 提子干 50克
步骤：
1. 将高粉、糖、盐、酵母混合在一起，倒入温水，搅拌成面团。
2. 将面团揉成团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积翻倍。
3. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后擀成长条状。
4. 将擀成长条状的面团卷起来，然后切成两个三角形。
5. 把切成三角形的面团再次卷起来，形成一个长条状。
6. 将长条形的面团切成上下两个部分，把上半部分放在烤盘上，下半部分放在烤盘下面，用保鲜膜封好。
7. 在温暖的地方进行最后发酵，发酵时间大约为1小时，直到面团体积翻倍。
8. 预热烤箱，温度为180°C。
9. 将发酵好的提子吐司放入烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄色。
分析：
无油提子吐司是一道健康又美味的家常面包，它利用提子的口感和香味，将提子和面包的优点结合在一起，既健康又美味。做法简单，只需将高粉、糖、盐、酵母、温水和提子干混合在一起，然后揉成面团，擀成长条状，卷起来，切成三角形，最后放入烤箱中即可。
观点：
无油提子吐司是一道非常健康和美味的面包，既适合早餐，也适合下午茶。它利用提子的口感和香味，将提子和面包的优点结合在一起，既健康又美味。做法简单，只需将高粉、糖、盐、酵母、温水和提子干混合在一起，然后揉成面团，擀成长条状，卷起来，切成三角形，最后放入烤箱中即可。
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材料：
- 高粉 150克
- 糖 30克
- 盐 10克
- 酵母 3克
- 温水 120克
- 提子干 50克
步骤：
1. 将高粉、糖、盐、酵母混合在一起，倒入温水，搅拌成面团。
2. 将面团揉成团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积翻倍。
3. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后擀成长条状。
4. 将擀成长条状的面团卷起来，然后切成两个三角形。
5. 把切成三角形的面团再次卷起来，形成一个长条状。
6. 将长条形的面团切成上下两个部分，把上半部分放在烤盘上，下半部分放在烤盘下面，用保鲜膜封好。
7. 在温暖的地方进行最后发酵，发酵时间大约为1小时，直到面团体积翻倍。
8. 预热烤箱，温度为180°C。
9. 将发酵好的提子吐司放入烤箱中，烤15-20分钟，直到表面金黄色。
分析：
无油提子吐司是一道健康又美味的家常面包，它利用提子的口感和香味，将提子和面包的优点结合在一起，既健康又美味。做法简单，只需将高粉、糖、盐、酵母、温水和提子干混合在一起，然后揉成面团，擀成长条状，卷起来，切成三角形，最后放入烤箱中即可。
观点：
无油提子吐司是一道非常健康和美味的面包，既适合早餐，也适合下午茶。它利用提子的口感和香味，将提子和面包的优点结合在一起，既健康又美味。做法简单，只需将高粉、糖、盐、酵母、温水和提子干混合在一起，然后揉成面团，擀成长条状，卷起来，切成三角形，最后放入烤箱中即可。
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