【简单的韭菜炒香干的做法】简单的韭菜炒香干怎么做_简单的韭菜炒香干的家常做法
2023/6/19 23:19:40 ('互联网')
韭菜炒香干是一道非常受欢迎的中式菜肴,其口感鲜美,香气扑鼻,非常适合搭配米饭食用。以下是一个简单的韭菜炒香干的做法:
所需材料:
- 韭菜:500克
- 香干:200克
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 生姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
制作步骤:
1. 将韭菜洗净,切成段,香干切成块状备用。
2. 热锅凉油,加入生姜片、蒜末煸炒出香味。
3. 加入香干煸炒至金黄色。
4. 加入韭菜翻炒,加入适量的盐和鸡精,再加入适量的料酒翻炒几下。
5. 炒至韭菜变软,再加入少量清水,盖上锅盖,转小火焖煮约2分钟。
6. 待香干熟透后,加入一些葱花继续翻炒几下即可。
分析:
韭菜炒香干是一道非常简单的家常菜,所需材料 minimal,做法也相对简单。但是,它的口感鲜美,香气扑鼻,非常适合搭配米饭食用。在炒韭菜炒香干时,需要注意火候和翻炒时间,以确保香干熟透,口感鲜美。此外,还可以根据个人口味加入适量的辣椒或豆瓣酱等调味料,使菜肴更加美味。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!