【酸奶面包(松下PM105)的做法】酸奶面包(松下PM105)怎么做_酸奶面包(松下PM105)的家常做法
2023/6/17 9:27:07 ('互联网')
酸奶面包(松下PM105)的做法如下:
材料:
- 高乐高 100克
- 酵母 2克
- 鸡蛋 1个
- 温水 适量
- 盐 适量
- 黄油 20克
步骤:
1. 将高乐高、酵母、鸡蛋、温水、盐和黄油放入一个大碗中,搅拌均匀。
2. 把搅拌好的混合物倒入面包桶中,放入温暖的地方发酵,大约需要2-3小时,直到面团变得柔软有弹性。
3. 在面团发酵的过程中,可以准备其他的配料。把面包桶放在温暖的地方,将黄油放入面团中,用手将其拌匀。
4. 把面团放回面包桶中,盖上保鲜膜,开始发酵。
5. 等待面团发酵的过程中,可以准备酸奶。将酸奶倒入一个碗中,搅拌均匀。
6. 把发酵好的面包从面包桶中取出,切成均匀的小块,把酸奶均匀地涂在面包块上。
7. 将面包放入烤盘,再次发酵10分钟。
8. 把烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,直到面包表面呈金黄色。
分析:
这款酸奶面包使用了高乐高作为发酵的面团基础,口感柔软、细腻。同时,在面包中加入黄油,让面包更加香脆。酸奶涂在面包块上,口感清新,有助于缓解疲劳。这款面包非常适合作为早餐或下午茶,口感和营养都非常出众。
观点:
这款酸奶面包的做法非常简单,而且口感和营养价值都非常优秀。如果想尝试制作美味的面包,这款酸奶面包是一个不错的选择。
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