【肉松小餐包（手揉）的做法】肉松小餐包（手揉）怎么做_肉松小餐包（手揉）的家常做法
发布时间: 2023-06-17
肉松小餐包(手揉)的家常做法如下：
材料：
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 温水 150毫升
- 食用油 适量
- 白糖 适量
- 肉松 适量
步骤：
1.将酵母放入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成面团。面团面团揉至光滑有弹性后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约2小时。
2.将面团取出，揉成长条状，切成大小均匀的小块。
3.将小块面团搓成圆形，用擀面杖擀成薄片。在薄片上撒上适量的食用油和白糖，用擀面杖轻轻压一下，让油和糖均匀地分布在薄片上。
4.将薄片卷成成长条，把两端拉长并捏在一起，成一个长卷。
5.将卷好的长卷卷成螺旋形，成长条状。把螺旋形的面团展开，用手把两端的面团捏成小圆球状。
6.把小圆球状的面团放在烤盘上，用擀面杖轻轻压扁，并在表面撒上一层肉松。
7.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25分钟，直到面包表面变成金黄色。
分析：
这款肉松小餐包(手揉)的做法简单易学，适合家庭制作。面团的发酵时间可以根据自己的室温和面团大小来调整。在擀面的时候，可以在薄片上撒上适量的食用油和白糖，这样可以让面包更加松软。在卷成螺旋形后，两端的面团要捏成小圆球状，这样可以让面包更加紧凑。最后，在面包表面撒上一层肉松，可以增添面包的口感和香气。
观点：
这款肉松小餐包(手揉)的做法简单易懂，适合家庭制作。它的口感松软，香气扑鼻，非常适合早餐或下午茶食用。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的白糖或果酱，让面包更加美味。
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材料：
- 面粉 200克
- 酵母 2克
- 温水 150毫升
- 食用油 适量
- 白糖 适量
- 肉松 适量
步骤：
1.将酵母放入温水中，搅拌均匀后倒入面粉中，揉成面团。面团面团揉至光滑有弹性后，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约2小时。
2.将面团取出，揉成长条状，切成大小均匀的小块。
3.将小块面团搓成圆形，用擀面杖擀成薄片。在薄片上撒上适量的食用油和白糖，用擀面杖轻轻压一下，让油和糖均匀地分布在薄片上。
4.将薄片卷成成长条，把两端拉长并捏在一起，成一个长卷。
5.将卷好的长卷卷成螺旋形，成长条状。把螺旋形的面团展开，用手把两端的面团捏成小圆球状。
6.把小圆球状的面团放在烤盘上，用擀面杖轻轻压扁，并在表面撒上一层肉松。
7.将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约25分钟，直到面包表面变成金黄色。
分析：
这款肉松小餐包(手揉)的做法简单易学，适合家庭制作。面团的发酵时间可以根据自己的室温和面团大小来调整。在擀面的时候，可以在薄片上撒上适量的食用油和白糖，这样可以让面包更加松软。在卷成螺旋形后，两端的面团要捏成小圆球状，这样可以让面包更加紧凑。最后，在面包表面撒上一层肉松，可以增添面包的口感和香气。
观点：
这款肉松小餐包(手揉)的做法简单易懂，适合家庭制作。它的口感松软，香气扑鼻，非常适合早餐或下午茶食用。在制作过程中，可以根据个人口味加入适量的白糖或果酱，让面包更加美味。
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