清新绿白格饺子的做法_清新绿白格饺子的家常做法如下：

1. 准备食材：

- 面粉：200克

- 水：150克

- 菠菜：适量

- 猪肉馅：100克

- 虾仁：50克

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 葱姜末：适量

- 食用油：适量

- 清水：适量

2. 和面：

将面粉和适量的水混合在一起，揉成面团。面团揉至光滑后，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

3. 馅料：

将猪肉馅、虾仁、盐、生抽、料酒、葱姜末混合在一起，搅拌均匀。

4. 包饺子：

将醒好的面团揉成长条，分成小块，擀成薄片。将馅料放在薄片中间，用手将薄片捏合起来，成一个饺子。

5. 煮饺子：

将饺子放入沸水中，煮约2分钟，直到饺子浮起来。然后，加入适量的水，继续煮约1分钟，直到饺子熟透。

6. 装盘：

将煮熟的饺子捞出，放在盘子中，可以用菠菜叶点缀一下，即可享用。

观点：

这款清新绿白格饺子的做法简单易学，口感鲜美。使用菠菜作为馅料，不仅绿色健康，还增加了口感的层次。做法中使用了猪肉馅和虾仁，不仅馅料丰富，而且味道好。最后，煮饺子时加入适量的水，可以使饺子更加煮熟，口感更加柔软。这款饺子的做法非常家常，适合家庭制作。

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