自制巧克力是一种健康的选择，因为它不添加任何人工色素和防腐剂。而且，自制巧克力也可以根据自己的口味和喜好进行微调。

自制巧克力需要一些材料，包括可可粉、糖、牛奶和黄油。可以根据自己的口味和喜好进行调整，比如增加或减少可可粉的量，或者更改牛奶和黄油的比例。

自制巧克力也更健康，因为它不添加任何人工色素和防腐剂。而且，自制巧克力还可以控制制作过程中的误差，确保巧克力的品质更好。

但是，自制巧克力也需要一定的时间和精力，而且制作过程也可能会有一定的风险。因此，如果不太熟悉制作巧克力的方法，建议先从购买现成的巧克力开始。

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