蓝莓马芬蛋糕(甜度中,不是很甜)的家常做法如下:
材料:
- 马芬蛋糕粉 150克
- 鸡蛋 2个
- 砂糖 90克
- 泡打粉 1/2茶匙
- 蓝莓 适量
- 橄榄油 适量
- 牛奶 适量
步骤:
1. 预热烤箱至200度。
2. 把马芬蛋糕粉、砂糖、泡打粉混合在一起,拌匀。
3. 鸡蛋打入碗中,加入砂糖,用手动打蛋器打发至硬性发泡。
4. 把打好的鸡蛋倒入马芬蛋糕粉混合物中,拌匀。
5. 把蓝莓洗净,切成小块,加入马芬蛋糕糊中,拌匀。
6. 把马芬蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟,直到熟透。
7. 取出烤盘,把马芬蛋糕放在盘子上,用牙签牙签在表面扎一下,如果没有粘性,即可取出。
8. 把烤好的马芬蛋糕切成块状,即可食用。
分析:
这款蓝莓马芬蛋糕的甜度适中,不是很甜,适合喜欢口感清新的人食用。同时,它的蓝莓味浓郁,非常美味。此外,马芬蛋糕的口感柔软,非常适合早餐或下午茶食用。
观点:
制作蓝莓马芬蛋糕是一道简单而美味的家常美食,非常适合家庭制作。如果喜欢口感清新、不甜腻的蛋糕,可以尝试这款蓝莓马芬蛋糕。
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