花生芝麻酱是一种非常受欢迎的中式调料,它的香味和口感深受人们喜爱。下面是一些挡不住的这一口香浓的花生芝麻酱的家常做法:
1. 花生芝麻酱的做法--磨碎花生
将生花生放入碗中,加入适量的温水,浸泡约30分钟。然后将花生捞出,放入搅拌机中,加入适量的蜂蜜和酱油,搅拌成细腻的花生酱。
2. 花生芝麻酱的做法--过滤
将搅拌好的花生酱放入一个大碗中,用过滤器过滤掉花生渣和籽。这样可以保证花生酱的细腻和口感。
3. 花生芝麻酱的做法--调制
将过滤好的花生酱加入适量的酸奶、糖、醋、酱油、辣椒油、芝麻粉、香菜末等调料,搅拌均匀。可以根据自己的口味加入适量的调料来调整味道。
4. 花生芝麻酱的做法--储存
将调制好的花生芝麻酱放入密封容器中,冷藏保存,可以保持其口感和香味长达数月。
花生芝麻酱的家常做法非常简单,而且操作方便,口感丰富。可以根据自己的口味和喜好加入适量的调料来调整味道,使其更加美味。
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