【白菜のクリーム煮奶油煮白菜的做法】白菜のクリーム煮奶油煮白菜怎么做_白菜のクリーム煮奶油煮白菜的家常做法

2023/6/19 9:32:41 ('互联网')

白菜和奶油的烹饪方法有很多，其中白菜煮奶油汤是一道非常受欢迎的家常菜。以下是白菜煮奶油汤的家常做法：

材料：

- 白菜 200 克

- 奶油 2 汤匙

- 洋葱 1 个

- 大蒜 3 瓣

- 姜片适量

- 盐适量

- 黑胡椒粉适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤：

1. 将白菜洗净切成小块，洋葱、大蒜和姜片切碎备用。

2. 将奶油放在热锅中，加入洋葱、大蒜和姜片煸炒出香味。

3. 加入白菜，翻炒几分钟，直到白菜变软。

4. 加入适量水，盖上锅盖，煮至水开。

5. 加入盐、黑胡椒粉和鸡精，继续煮约 5 分钟，直到白菜熟透。

6. 关火，盖上锅盖焖 10 分钟，让汤汁浓稠即可。

观点：

- 白菜煮奶油汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，可以为人体提供多种营养物质，如蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。

- 煮白菜时，要确保白菜熟透，否则会影响口感。此外，要加入适量的黑胡椒粉和鸡精，以增加味道和口感。

- 在烹饪奶油时，要确保奶油不融化，否则会影响口感。可以使用奶油酥皮来装饰汤面，以增加外观和口感。

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