趁热吃不是好习惯
发布时间: 2022-11-19

    【93913.com 】(来源:生命时报)前阵子我和一位许久未见的老朋友一起吃饭。席间他说,他父亲最近经常感觉嗓子里面疼痛难忍,还伴有强烈的异物感。


  上海中医药大学教授 何裕民

  《生命时报》 2022-04-22 第1601期 第22版

  笔者听罢,立马建议他尽早陪老人家去医院做个详细检查。果不其然,最后病理报告显示:他的父亲得了下咽癌。而且非常遗憾的是,当时已经错过了最佳治疗时期!后来这个朋友再次找到我,对我说:“我始终想不明白,我父亲平时不抽烟、不喝酒、不熬夜,更不爱好吃那些高油高热量的垃圾食品,为什么还会患癌?”

  其实,下咽癌不仅容易出现在喜欢抽烟、喝酒、嚼槟榔的人身上,性子急的人也很容易被盯上!这名患者正是如此。据我的朋友描述,每次饭菜刚上桌,他父亲就迫不及待赶紧拿起筷子夹上一口往嘴里塞,一点也不怕烫!有时就连喝汤喝水前也不等凉一下,直接就吞进喉咙去了……像这样长期吃烫食,对食道的损伤特别大。

  食道,非常脆弱,它只有一层很薄的黏膜。当过烫的食物直接进入食道,黏膜不断受损,就会引起溃疡甚至出血,出血次数多了,就会增加食管里长“坏东西”的风险!

  我们常说“东西要趁热吃”,这个“趁热”,其实是趁着食物还没变凉,趁它还是温热的时候吃,因为吃过凉的食物对胃有伤害。很多朋友常常认为自己的身体没有毛病,饿急了,不等饭菜稍微温一些就吃,或者在炎热的夏天,买很凉的冷饮直接喝,这些其实都是在慢慢地“伤害”自己——当你发现身体开始不舒服的时候,细胞已经出现病变,届时再后悔也无济于事!

  有些癌是生活环境造成的,很难改变;而有些癌完全是坏习惯带来的,如果改变坏习惯,那风险就没了。

  还有的人身体不舒服了反而不敢去医院,说是害怕看到不好的结果!其实结果早已注定好了,需要你去面对去解决。希望读者们别再像笔者的这位朋友那样,等到自己的父亲离开以后才反思,当初为什么不早点带他去做检查!

微信