松松面包(汤种法)的做法如下：

松松面包是一种口感柔软、轻盈、香气浓郁的面包，它的外表金黄色，内部柔软、有弹性，是一种非常受欢迎的面包。汤种面包是一种使用汤种作为面包面团的面包，它的主要材料是汤种和面包面团。汤种使用热水和面粉混合制成，它提供了面包面团所需的柔软和韧性，同时也为面包带来了独特的香气。

松松面包的做法如下：

材料：

- 汤种：200克面粉、50克热水、5克盐

- 面包面团：高筋面粉200克、酵母6克、糖15克、盐3克、温水120克

步骤：

1. 将汤种和盐、温水混合在一起，搅拌成面团。

2. 将面团放在台面上，用手揉搓5-10分钟，直到面团变得柔软有弹性。

3. 将面团分成5-6个大小相等的面团，每个面团搓成球形。

4. 将每个面团搓圆后，放在烤盘上，用手掌轻轻压扁，让面团表面变得光滑。

5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，直到面包表面变成金黄色。

6. 取出面包，放在冷却架上冷却，即可享用美味的松松面包。

分析：

松松面包的制作过程需要一些技巧和耐心。汤种的使用可以使面包面团更加柔软和韧性，同时也可以为面包带来独特的香气。面团的揉搓和搓圆是制作松松面包的关键步骤，需要认真执行。烤箱的预热和烤制时间也需要严格控制，以确保面包表面变成金黄色，口感均匀。

观点：

松松面包是一种非常健康、口感柔软、香气浓郁的面包，非常适合早餐或下午茶。制作松松面包需要一些技巧和耐心，但只要认真学习，就可以制作出美味的松松面包。

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