【粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子的做法】粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子怎么做_粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子的家常做法
2023/6/17 15:04:27 ('互联网')
粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子是一种传统的中式美食，做法简单，口感鲜美。下面是粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子的家常做法，供参考。粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子的做法：
材料：
- 粉丝：100克
- 包菜：1个
- 鸡蛋：2个
- 肉馅：100克
- 葱姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将粉丝泡软，切成碎末。包菜洗净，切成小丁。鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味，加入肉馅煸炒至变色。
3. 加入酱油、盐、胡椒粉、生抽、料酒、清水，翻炒均匀。
4. 加入泡软的粉丝和包菜丁，翻炒均匀。
5. 包饺子。
6. 将饺子煮熟，捞出沥干水分。
7. 将饺子放入碗中，倒入炒好的馅料，即可食用。
分析：
粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子是一道口感鲜美、营养丰富的美食。粉丝是中国传统的一种粉丝，口感爽滑，味道鲜美。包菜是中国传统的一种蔬菜，营养丰富，富含维生素C、叶酸、钙、铁等营养物质。鸡蛋是中国传统的一种食品，富含蛋白质、维生素和矿物质。肉馅是中国传统的一种馅料，可以根据个人口味加入不同的食材，如猪肉、牛肉、羊肉等。
粉丝包菜鸡蛋肉馅饺子的做法简单，口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭制作。
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