请针对【抹茶千层蛋糕MatchaCrepeCake的做法】抹茶千层蛋糕MatchaCrepeCake怎么做_抹茶千层蛋糕MatchaCrepeCake的家常做法说一下分析和观点。
抹茶千层蛋糕MatchaCrepe Cake的做法如下:
材料:
- 抹茶粉 10克
- 糖 5克
- 鸡蛋 2个
- 奶油奶酪 250克
- 淡奶油 150克
- 菠菜叶 适量
- 巧克力碎片 适量
- 抹茶奶油 适量
步骤:
1. 将抹茶粉、糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2. 将奶油奶酪切成小块,加入抹茶糊中,搅拌均匀。
3. 将淡奶油加入抹茶糊中,再次搅拌均匀。
4. 将菠菜叶切碎,加入抹茶糊中,搅拌均匀。
5. 将蛋糕糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以170°C烤15分钟左右。
6. 取出烤盘,将蛋糕倒扣在盘子上,用刀子将表面切去,再撒上巧克力碎片。
7. 将抹茶奶油涂抹在蛋糕表面,再撒上一层抹茶粉。
8. 将蛋糕卷起来,用刀子切成均匀的小块即可。
观点:
这款抹茶千层蛋糕MatchaCrepe Cake非常受欢迎,口感丰富,抹茶味浓郁。它的做法相对简单,但是需要耐心和技巧,才能将蛋糕烤好。在制作过程中,需要注重蛋糕糊的打发和涂抹,才能制作出完美的抹茶千层蛋糕。另外,抹茶奶油也是这款蛋糕的亮点之一,可以增添蛋糕的口感和外观。
抹茶千层蛋糕MatchaCrepe Cake的做法虽然简单,但是需要注重细节,才能制作出美味的蛋糕。如果喜欢抹茶口味,不妨尝试一下这款蛋糕,相信会喜欢它的口感和外观。
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