交通工具曲奇饼干是一种由面粉、糖、黄油、可可粉、盐和其他调料制成的传统曲奇饼干。这种饼干通常用于甜点和零食，也可以作为礼物或特殊场合的小吃。

以下是交通工具曲奇饼干的家常做法：

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯糖

- 1/2茶匙可可粉

- 1/4茶匙盐

- 2汤匙黄油

- 2汤匙植物油

- 1茶匙香草提取物

- 1/4杯热水

步骤：

1. 将面粉、糖和可可粉混合在一起，加入盐和香草提取物。

2. 将黄油和植物油混合在一起，加入面粉混合物中，用搅拌器或手动搅拌器搅拌至光滑。

3. 将热水加入面粉混合物中，搅拌至面团。

4. 将面团放在脸上，用手揉搓数次，直到面团变得光滑和柔软。

5. 将面团分成大小相等的小块，压成扁形，用烤盘烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤约20分钟，直到表面变成金黄色。

6. 取出饼干，冷却并切成适当大小的块状。

观点：

制作交通工具曲奇饼干需要一些技巧和耐心，但完成后的饼干会呈现出漂亮的颜色和口感。这种饼干非常适合作为甜点或小吃，也可以作为礼物或特殊场合的小吃。如果想要尝试制作这种饼干，建议先从简单的步骤开始，逐渐提高难度，直到能够制作出更加美味的饼干。

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