【芹菜黑木耳笋干肉末饺子的做法】芹菜黑木耳笋干肉末饺子怎么做_芹菜黑木耳笋干肉末饺子的家常做法

2023/6/17 2:43:22 ('互联网')

芹菜黑木耳笋干肉末饺子是一道非常受欢迎的中式美食，其做法也相对简单。以下是一份芹菜黑木耳笋干肉末饺子的家常做法，供您参考。

材料：

- 猪肉末 500克

- 芹菜 200克

- 黑木耳 100克

- 笋干 50克

- 葱姜末适量

- 料酒适量

- 生抽适量

- 盐适量

- 白胡椒粉适量

- 食用油适量

- 水适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的葱姜末、料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 将芹菜、黑木耳、笋干分别洗净，切成小丁。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入肉末煸炒至变色。

4. 加入适量的水，煮沸后加入芹菜、黑木耳、笋干，煮至熟烂。

5. 加入适量的盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

6. 将饺子包好，放入平底锅中，用中火煎至底部金黄色。

7. 倒入一些水，盖上锅盖，煮至水分收干，饺子熟透即可。

分析：

这道芹菜黑木耳笋干肉末饺子的做法相对简单，主要食材是猪肉和芹菜、黑木耳、笋干，可以根据自己的口味加入适量的调料。饺子的包法也比较简单，可以根据自己的喜好选择不同的饺子形状和大小。

观点：

芹菜黑木耳笋干肉末饺子是一道非常美味的中式美食，口感鲜美，营养丰富。这道饺子的做法也比较简单，非常适合家庭制作。无论是自己吃还是和朋友聚会，这道饺子都是不错的选择。

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