木瓜椰汁西米露是一道非常受欢迎的中式甜品，其口感鲜美、清爽，且具有营养丰富的特点。下面是一份木瓜椰汁西米露的家常做法，供参考。

材料：

- 西米：200克

- 木瓜：1个

- 椰浆：2杯

- 冰块：适量

- 椰汁色素：1汤匙

- 热水：适量

做法：

1. 将西米放入开水中，煮至西米中间没有小白点，继续煮10分钟左右，直到西米煮熟，然后捞出西米，放入冰水中过凉，备用。

2. 将木瓜切成小块，备用。

3. 将椰浆和热水倒入锅中，加入适量的冰块，搅拌均匀。

4. 将西米放入椰浆中，搅拌均匀，直到西米被完全浸泡。

5. 将西米捞出，放入木瓜椰汁西米露中，即可享用。

分析：

木瓜椰汁西米露是一道非常健康的中式甜品，其中融合了西米、木瓜和椰浆等食材，口感鲜美、清爽，且营养丰富。西米富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，木瓜则富含维生素C、纤维素和木瓜蛋白酶等营养成分，有助于促进身体发育、增强免疫力。椰浆则富含蛋白质、碳水化合物、维生素B、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强身体免疫力、促进身体发育等。

木瓜椰汁西米露的做法非常简单，只需将所需食材混合在一起，加入适量的热水和冰块，搅拌均匀即可。根据个人口味可以适量添加椰汁色素，使颜色更加鲜艳。制作好的木瓜椰汁西米露可以直接食用，也可以搭配水果、酸奶等一起食用，营养丰富、美味可口。

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