炸香蕉是一道非常受欢迎的家常菜，它口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶或休闲零食。下面是一份炸香蕉的家常做法，供参考。

材料：

- 香蕉 2 根

- 油 适量

- 盐 适量

步骤：

1. 将香蕉去皮，切成均匀的小块。

2. 将切好的香蕉块放入一个大碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。

3. 将香蕉块放入平底锅中，用中火煎炸，煎至两面金黄酥脆。

4. 将炸好的香蕉块捞出沥干油，撒上一些香菜或葱花即可。

分析：

炸香蕉的做法非常简单，只需要将香蕉块涂上盐，然后放入锅中煎炸即可。这样做可以使香蕉块更加酥脆，口感更好。

另外，在炸香蕉的过程中，需要注意火候，不要将香蕉煎炸过度，否则会导致香蕉变软，口感变差。

最后，在享用炸香蕉的时候，可以搭配一些其他的配料，如酸奶、饼干等，使口感更加丰富。

总结：

炸香蕉是一道非常美味的家常菜，它口感酥脆，味道香甜，非常适合作为下午茶或休闲零食。如果你想尝试炸香蕉的做法，可以按照上述步骤进行操作，我相信你一定会喜欢它的口感和味道。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！