心形椰蓉面包+香草奶茶的做法
椰蓉面包是一种口感丰富、美味可口的面包,通常搭配香草奶茶一起食用,可以创造出独特的口感和风味。以下是一份心形椰蓉面包+香草奶茶的家常做法。
材料:
- 椰蓉 150克
- 高乐高 200克
- 面粉 500克
- 酵母 50克
- 鸡蛋 2个
- 盐 10克
- 糖 50克
- 黄油 250克
- 香草精 适量
步骤:
1. 将椰蓉放入一个大碗中,加入高乐高、面粉、酵母、盐、糖和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 加入黄油,继续搅拌均匀,直到所有成分都混合在一起。
3. 用面团机或者手将面团搓成小圆球,盖上湿布,放在温暖的地方发酵,大约需要2-3小时。
4. 将面团取出来,揉搓成长条状,然后切成大小相等的小块,搓成心形。
5. 把面包放入烤盘,在烤盘上刷上一层植物油,然后在面包表面撒上一层椰蓉。
6. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包表面变成金黄色。
7. 将香草精加入适量的奶茶中,搅拌均匀。
8. 把奶茶倒入烤好的面包中,即可享用美味的心形椰蓉面包+香草奶茶。
观点:
这份食谱非常美味,口感丰富。椰蓉面包和香草奶茶的搭配非常合适,口感浓郁,非常美味。在制作过程中,需要注意面团的发酵时间和配料的比例,以确保面包口感鲜美。
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