双皮奶是一道非常有名的甜品，口感丰富，口感细腻，口感鲜美，深受人们的喜爱。自制简单版双皮奶的做法也非常简单，而且成本低廉，非常适合家庭制作。

自制简单版双皮奶的做法如下：

材料：

- 鲜牛奶 500毫升

- 糖 50克

- 鸡蛋 2个

- 双皮奶模具

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，用大火煮沸。

2. 把火调小，将牛奶倒入容器中，放在室温下冷却。

3. 将糖和鸡蛋打散，加入适量的牛奶中，搅拌均匀。

4. 把牛奶混合物倒入双皮奶模具中，放入蒸锅中蒸10分钟左右，直到凝固。

5. 取出模具，把双皮奶倒出来，即可食用。

观点：

自制简单版双皮奶非常健康，不含添加剂和防腐剂，非常适合家庭食用。而且，自制简单版双皮奶的做法非常简单，不需要太多的技能，非常适合初学者尝试。自制简单版双皮奶口感丰富，口感细腻，口感鲜美，非常适合家庭制作。

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