椰蓉黑芝麻麻花是一道传统的中式糕点，口感酥脆，香甜，深受人们喜爱。以下是一份椰蓉黑芝麻麻花的家常做法，供参考。

材料：

- 面粉 150克

- 热水 60克

- 黄油 20克

- 芝麻 适量

- 椰蓉 适量

- 白糖 适量

- 鸡蛋 2个

步骤：

1. 将面粉和白糖混合在一起，倒入热水，搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。

3. 在薄片上撒上一层芝麻，用擀面杖杖压扁。

4. 将薄片卷起来，切成长度约10厘米的段。

5. 将每一段对折，再对折，重复这个过程，直到变成的长度约3-4厘米的小麻花。

6. 将小麻花放入烤盘，在预热好的烤箱中烤15分钟左右，直到表面金黄色。

7. 将烤好的小麻花取出，放入盘子中，倒入一些椰蓉，即可享用。

分析：

这份椰蓉黑芝麻麻花的做法简单易学，适合家庭制作。在面团的制作中，需要将面粉、白糖、热水混合在一起，揉成面团，然后擀成薄片，卷起来，切成长度约10厘米的段，最后对折，重复这个过程，直到变成的长度约3-4厘米的小麻花。这个过程需要耐心和细心，但是制作出来的小麻花口感酥脆，香甜，非常适合下午茶点。

在椰蓉的制作中，需要将椰蓉和白糖混合在一起，然后烤熟，即可达到香甜可口的效果。

总结：

椰蓉黑芝麻麻花是一道传统的中式糕点，口感酥脆，香甜，非常适合下午茶点。这份家常做法简单易学，适合家庭制作。在面团的制作中，需要耐心和细心，但是制作出来的小麻花口感酥脆，香甜，非常适合下午茶点。

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