超下饭的剁椒肉糜炒豆角的家常做法如下：

材料：

- 豆角 500克

- 剁椒 2个

- 肉糜 100克

- 葱姜蒜适量

- 生抽 1汤匙

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 豆角切成小段，洗净备用。

2. 剁椒切碎备用。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香。

5. 加入豆角翻炒均匀。

6. 加入剁椒翻炒均匀。

7. 加入肉糜翻炒均匀。

8. 加入适量的生抽、盐、料酒、鸡精调味翻炒均匀。

9. 炒至肉糜熟透，豆角变软，撒上一些葱花即可关火。

分析：

这道菜是一道非常下饭的家常菜，豆角和肉糜的搭配非常合理，豆角的嚼劲和口感与肉糜相得益彰，再加上剁椒的调味，让这道菜的味道非常鲜美。

这道菜的做法也非常简单，只需要将豆角、剁椒、肉糜混合在一起，加入适量的调料翻炒均匀即可。不需要太多的技巧，非常适合家庭日常制作。

这道菜非常适合下饭，不仅可以满足人体所需的营养，还能带来非常愉悦的口感和心情。所以，如果想尝试一些美味的家常菜，这道剁椒肉糜炒豆角是一个不错的选择。

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