请针对【草鱼抹锅饼的做法】草鱼抹锅饼怎么做_草鱼抹锅饼的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-21
草鱼抹锅饼的做法_草鱼抹锅饼的家常做法:



1. 将草鱼去鳞、去骨、去腥,切成大小适中的块状。



2. 将切好的草鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制10分钟左右。



3. 将腌制好的草鱼块取出,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,使草鱼块表面裹上一层薄粉。



4. 热锅凉油,放入草鱼块煎至两面金黄,取出备用。



5. 将平底锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。



6. 将煎好的草鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至水分蒸发干。



7. 将草鱼块取出,将锅中的底油倒出去,加入适量的酱油、白糖、醋、料酒、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。



8. 将裹好粉的草鱼块放入锅中,翻炒均匀,直到调味料均匀地裹在草鱼块上。



9. 将平底锅重新加热,加入适量的油,将抹锅饼煎至两面金黄,取出装盘即可食用。



草鱼抹锅饼的做法_草鱼抹锅饼的家常做法:



1. 将草鱼去鳞、去骨、去腥,切成大小适中的块状。



2. 将切好的草鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制10分钟左右。



3. 将腌制好的草鱼块取出,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,使草鱼块表面裹上一层薄粉。



4. 热锅凉油,放入草鱼块煎至两面金黄,取出备用。



5. 将平底锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。



6. 将煎好的草鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至水分蒸发干。



7. 将草鱼块取出,将锅中的底油倒出去,加入适量的酱油、白糖、醋、料酒、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。



8. 将裹好粉的草鱼块放入锅中,翻炒均匀,直到调味料均匀地裹在草鱼块上。



9. 将平底锅重新加热,加入适量的油,将抹锅饼煎至两面金黄,取出装盘即可食用。



草鱼抹锅饼的做法_草鱼抹锅饼的家常做法:



1. 将草鱼去鳞、去骨、去腥,切成大小适中的块状。



2. 将切好的草鱼块放入碗中,加入适量的盐、料酒和生姜片,腌制10分钟左右。



3. 将腌制好的草鱼块取出,加入适量的面粉和淀粉,搅拌均匀,使草鱼块表面裹上一层薄粉。



4. 热锅凉油,放入草鱼块煎至两面金黄,取出备用。



5. 将平底锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。



6. 将煎好的草鱼块放入锅中,加入适量的水,煮至水分蒸发干。



7. 将草鱼块取出,将锅中的底油倒出去,加入适量的酱油、白糖、醋、料酒、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。



8. 将裹好粉的草鱼块放入锅中,翻炒均匀,直到调味料均匀地裹在草鱼块上。



9. 将平底锅重新加热,加入适量的油,将抹锅饼煎至两面金黄,取出装盘即可食用。



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