非油炸甜甜圈-圣诞风soeasy的做法如下:
1. 食材准备:
- 面粉 150克
- 酵母 2克
- 糖 50克
- 盐 1克
- 鸡蛋 2个
- 黄油 25克
- 牛奶 150毫升
- 番茄酱 适量
- 圣诞节装饰品 适量
2. 面团制作:
将面粉、酵母、糖、盐和鸡蛋混合在一起,加入黄油和牛奶,搅拌均匀,揉成面团。将面团放在台面上,用力揉搓10分钟,直到面团变得光滑有弹性。然后将面团放回碗里,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时。
3. 甜甜圈制作:
将发酵好的面团取出来,分成10个大小相等的剂子。把剂子搓成圆形,用擀面杖擀成薄片,放入番茄酱。在薄片上撒上一层圣诞节装饰品,然后用手掌把薄片压扁,成为一个圆形的甜甜圈。
4. 烤制甜甜圈:
将甜甜圈放在烤盘上,在表面刷上一层牛奶,然后预热烤箱至180°C。将甜甜圈放入烤箱,烤15-20分钟,直到甜甜圈表面呈金黄色。
5. 冷却甜甜圈:
将甜甜圈取出,放在冷却架上冷却。
非油炸甜甜圈-圣诞风soeasy的做法简单易学,而且口感香脆美味。在制作过程中需要注意面团的发酵和甜甜圈的烤制,这样才能制作出美味的圣诞风非油炸甜甜圈。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!