芒果班戟是一道非常受欢迎的甜点，做法也相对简单。下面是一份家常芒果班戟的做法，供您参考。

材料：

- 芒果肉 250 克

- 鸡蛋 2 个

- 面粉 1 杯

- 奶油 1 杯

- 糖 1 杯

- 香草精 适量

- 热水 适量

步骤：

1. 将芒果肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成芒果泥。

2. 鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌均匀。

3. 将奶油加热，加入糖和香草精，搅拌均匀。

4. 将芒果泥、鸡蛋液、面粉和奶油混合物倒入碗中，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的混合物倒入平底锅中，用中火煎烤，煎至熟透即可。

观点：

芒果班戟是一道口感酥脆、香甜可口的甜点，非常适合作为下午茶或晚餐的点缀。在制作过程中，需要掌握好火候和比例，才能制作出美味的芒果班戟。此外，芒果班戟还需要加入适当的奶油和糖，以增加口感和甜味。

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