【新奥尔良土豆片的做法】新奥尔良土豆片怎么做_新奥尔良土豆片的家常做法

新奥尔良土豆片是一道非常受欢迎的中式菜肴，以土豆和奥尔良调料为主要原料，口感鲜美，营养丰富。下面是一份家常新奥尔良土豆片的做法，供您参考。

新奥尔良土豆片的做法

食材：

- 土豆

- 奥尔良调料

- 食用油

- 盐

- 生抽

- 老抽

- 大蒜

- 辣椒

步骤：

1. 将土豆去皮，切成薄片。

2. 热锅凉油，加入大蒜和辣椒爆香。

3. 加入切好的土豆片，煎至两面金黄。

4. 加入适量的奥尔良调料，翻炒均匀。

5. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。

6. 炒至土豆片熟透，起锅前撒上一些葱花即可。

分析：

新奥尔良土豆片是一道非常美味的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。通过加入奥尔良调料，可以使土豆片更加入味，口感更加香甜可口。同时，加入大蒜和辣椒，可以增加菜肴的风味，让口感更加辛辣鲜美。

家常做法的新奥尔良土豆片虽然简单，但是口感非常好，非常适合家庭制作。您可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己喜欢的新奥尔良土豆片。