香菇土豆焖鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，做法也比较简单。以下是一份香菇土豆焖鸡翅的家常做法，供您参考。

香菇土豆焖鸡翅的做法：

材料：

- 鸡翅中 500克

- 香菇 2个

- 土豆 2个

- 葱姜蒜适量

- 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量

- 食用油适量

步骤：

1. 鸡翅中洗净，用葱姜蒜料酒腌制15分钟备用。

2. 香菇洗净，切成小块备用。

3. 土豆洗净，去皮后切成小块备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅中煎至两面金黄。

5. 加入香菇和土豆，翻炒均匀。

6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火焖煮。

7. 焖煮15分钟后，加入适量的盐、糖、鸡精调味，再翻炒均匀。

8. 最后收汁，让鸡翅和土豆都裹上浓郁的酱汁即可。

观点：

这道香菇土豆焖鸡翅的做法简单易学，口感鲜美，汤汁浓郁。鸡翅中煎制后口感鲜嫩，香菇和土豆也都很入味，汤汁调味后更加美味。做法中还可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱，让口感更加丰富。

这道香菇土豆焖鸡翅是一道非常健康的家常菜，富含蛋白质、维生素和矿物质，对于增强身体免疫力和促进生长发育都有很好的作用。

扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！