【铜锣烧（附红豆馅儿做法）的做法】铜锣烧（附红豆馅儿做法）怎么做_铜锣烧（附红豆馅儿做法）的家常做法
发布时间: 2023-06-17
铜锣烧(又称可颂面包)是日本传统的甜点之一，口感酥脆，外皮金黄，内馅柔软，十分美味。红豆馅儿是日本的一种传统馅料，通常用红豆、豆沙、红枣等食材制成，口感香甜，适合作为铜锣烧的伴手礼或单独食用。
下面是一份红豆馅儿的做法，可以在家制作红豆馅儿铜锣烧。
材料：
- 红豆 100克
- 糖 50克
- 明治蜂蜜 20克
- 盐 1/2茶匙
- 黄油 20克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 1/2茶匙
- 泡打粉 1/4茶匙
- 面包屑 适量
做法：
1. 将红豆洗净，加入开水中煮熟，捞出后压成泥状。
2. 将糖、蜂蜜、盐放入碗中，加入黄油，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将面粉、泡打粉和面包屑混合，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入红豆馅中，搅拌均匀。
6. 将铜锣烧面团的做法描述如下：将面粉、泡打粉和盐混合，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。加入黄油，搅拌至面团光滑。将面团放入一个大碗中，用手揉搓20-30分钟，直到面团变得有弹性。
7. 将揉好的面团分成每个约50克的小块，搓成圆球状。
8. 取一个铜锣烧模具，将铜锣烧面团放入模具中，用手压扁。
9. 将红豆馅儿均匀地铺在铜锣烧表面，再用手掌压平。
10. 将铜锣烧放入预热至180°C的烤箱中，烤约25分钟，直到铜锣烧表面金黄色。
红豆馅儿的做法简单，口感香甜，非常适合作为铜锣烧的伴手礼或单独食用。制作红豆馅儿时，可以根据自己的口味调整配料，例如加入红枣、芝麻等，制作出更加美味的红豆馅儿铜锣烧。
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下面是一份红豆馅儿的做法，可以在家制作红豆馅儿铜锣烧。
材料：
- 红豆 100克
- 糖 50克
- 明治蜂蜜 20克
- 盐 1/2茶匙
- 黄油 20克
- 鸡蛋 1个
- 面粉 1/2茶匙
- 泡打粉 1/4茶匙
- 面包屑 适量
做法：
1. 将红豆洗净，加入开水中煮熟，捞出后压成泥状。
2. 将糖、蜂蜜、盐放入碗中，加入黄油，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，搅拌均匀。
4. 将面粉、泡打粉和面包屑混合，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的面糊倒入红豆馅中，搅拌均匀。
6. 将铜锣烧面团的做法描述如下：将面粉、泡打粉和盐混合，倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。加入黄油，搅拌至面团光滑。将面团放入一个大碗中，用手揉搓20-30分钟，直到面团变得有弹性。
7. 将揉好的面团分成每个约50克的小块，搓成圆球状。
8. 取一个铜锣烧模具，将铜锣烧面团放入模具中，用手压扁。
9. 将红豆馅儿均匀地铺在铜锣烧表面，再用手掌压平。
10. 将铜锣烧放入预热至180°C的烤箱中，烤约25分钟，直到铜锣烧表面金黄色。
红豆馅儿的做法简单，口感香甜，非常适合作为铜锣烧的伴手礼或单独食用。制作红豆馅儿时，可以根据自己的口味调整配料，例如加入红枣、芝麻等，制作出更加美味的红豆馅儿铜锣烧。
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