【草菌酱油油焖大虾的做法】草菌酱油油焖大虾怎么做_草菌酱油油焖大虾的家常做法
2023/6/17 23:39:17 ('互联网')
草菌酱油油焖大虾是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富,适合大众口味。以下是草菌酱油油焖大虾的家常做法:
所需材料:
- 大虾 500 克
- 草菌 100 克
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 植物油 适量
做法:
1. 将大虾去壳去虾线,洗净备用。
2. 草菌洗净备用。
3. 热锅凉油,加入姜蒜爆香。
4. 加入大虾煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒,煮至大虾熟透。
6. 加入适量的生抽和盐,继续煸炒均匀。
7. 加入适量的糖,翻炒均匀。
8. 加入草菌,翻炒均匀。
9. 加入适量的清水,煮至汤汁浓稠即可。
分析:
草菌酱油油焖大虾是一道非常健康的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。虾和草菌都是高蛋白、低脂肪的食材,能够促进人体健康,提高身体免疫力。料酒和生抽都具有都具有味道,能够提升菜品的口感。糖能够增加菜品的甜味,同时也能够提升菜品的营养价值。清水能够保持菜品的鲜美口感,同时也能够去除虾的异味。
总结:
草菌酱油油焖大虾是一道非常受欢迎的家常菜,味道鲜美,营养丰富,适合大众口味。掌握好做法,就能够制作出美味的草菌酱油油焖大虾。
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