培根虾仁披萨是一道非常受欢迎的家庭菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。以下是一份简单的培根虾仁披萨的家常做法，供参考。

材料：

- 披萨饼底：面粉、酵母、盐、水

- 披萨配料：虾仁、培根、洋葱、青椒、披萨酱、番茄酱、马苏里拉芝士

- 橄榄油

步骤：

1. 将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水，揉成面团。面团发酵 40 分钟左右，直到体积变大。

2. 将虾仁、培根、洋葱、青椒都切成小块，备用。

3. 在平底锅中加入适量的橄榄油，加热至油热后，加入洋葱和青椒煸炒至变软。

4. 加入虾仁和培根，继续煸炒至熟透。

5. 加入适量的披萨酱、番茄酱，翻炒均匀。

6. 将发酵好的面团擀成薄片，将炒好的配料均匀地铺在面上。

7. 用铲子将面饼四周压紧，然后折叠起来，再次发酵 30 分钟左右。

8. 烤箱预热至 200 度，将披萨放入烤箱中，烤 15-20 分钟，直到披萨表面呈金黄色。

分析：

这份培根虾仁披萨的做法相对简单，但需要注意配料的搭配和面团的发酵。培根、虾仁和蔬菜的营养丰富，可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。披萨酱和番茄酱也是重要的调料，可以提供丰富的口味和营养。发酵好的面团可以让披萨更加松软，口感更好。烤箱的烤制可以让披萨表面更加酥脆，口感更加鲜美。

培根虾仁披萨是一道美味又营养的家常菜肴，值得尝试。

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