请针对【蒜香羊排的做法】蒜香羊排怎么做_蒜香羊排的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-20
蒜香羊排的做法_蒜香羊排的家常做法可以参考下述步骤:


1. 准备羊排,去骨并切成合适的大小,用料酒、盐和淀粉腌制20分钟左右。


2. 准备蒜粉和蒜末,放在碗中,加入切好的洋葱和姜蒜末,搅拌均匀。


3. 热锅凉油,加入蒜粉和洋葱、姜蒜末炒香。


4. 加入腌制好的羊排,煸炒至变色。


5. 加入适量的生抽、老抽、盐和胡椒粉,继续煸炒。


6. 加入适量的水,盖上锅盖,转小火炖煮15分钟左右,直到羊排熟透。


7. 加入葱花和香菜末,翻炒均匀即可。


蒜香羊排的做法_蒜香羊排的家常做法可以参考下述建议:


1. 腌制羊排的时间不宜过长,否则会影响口感。


2. 煸炒蒜粉和洋葱、姜蒜末时,要有耐心,以免炒糊。


3. 加入适量的水时,要一次性加入适量的水,以免频繁加水影响口感。


4. 炖煮羊排时,要转小火,以免烧焦。


5. 加入葱花和香菜末时,可以快速翻炒均匀,以免影响口感。


蒜香羊排的做法_蒜香羊排的家常做法是一种美味的家常菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。



扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!

微信