请针对【草莓挞的做法】草莓挞怎么做_草莓挞的家常做法说一下分析和观点。
发布时间: 2023-06-22
草莓挞是一道非常受欢迎的甜点，它简单易做，口感甜美，深受人们的喜爱。下面是一份草莓挞的家常做法，供参考。
材料：
- 挞皮：200克
- 馅料：100克
- 热水：适量
- 黄油：20克
- 面粉：10克
- 糖：5克
- 鸡蛋：2个
- 香草精：适量
步骤：
1. 将挞皮放在烤盘上，用烤箱烤至表面微焦。
2. 在一个大碗中，将黄油和面粉混合在一起，加入糖、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入热水，边加边搅拌，直到面团形成。
4. 把面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
5. 取出面团，擀成薄片。
6. 将馅料放在薄片的中央，用手把薄片捏成塔状。
7. 把塔状面团放入烤盘中，用烤盘纸把底部垫好。
8. 在塔顶部喷洒一些热水，用烤箱烤20分钟左右，或者直到挞皮呈金黄色。
分析：
制作草莓挞需要一些准备工作，包括面团的制作和馅料的准备。面团需要擀成薄片，然后使用烤箱烤至微焦，这样可以让挞皮更加酥脆。馅料需要放在薄片的中央，然后用手把薄片捏成塔状，这样可以让挞皮更加美观。在烤挞皮的时候，需要喷洒一些热水，这样可以让挞皮更加甜美。
观点：
草莓挞是一道非常简单又美味的甜点，它简单易做，口感甜美，非常适合家庭制作。如果你想尝试制作草莓挞，可以在家里尝试制作，我相信你一定会喜欢它。
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材料：
- 挞皮：200克
- 馅料：100克
- 热水：适量
- 黄油：20克
- 面粉：10克
- 糖：5克
- 鸡蛋：2个
- 香草精：适量
步骤：
1. 将挞皮放在烤盘上，用烤箱烤至表面微焦。
2. 在一个大碗中，将黄油和面粉混合在一起，加入糖、鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
3. 慢慢地加入热水，边加边搅拌，直到面团形成。
4. 把面团放回大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时。
5. 取出面团，擀成薄片。
6. 将馅料放在薄片的中央，用手把薄片捏成塔状。
7. 把塔状面团放入烤盘中，用烤盘纸把底部垫好。
8. 在塔顶部喷洒一些热水，用烤箱烤20分钟左右，或者直到挞皮呈金黄色。
分析：
制作草莓挞需要一些准备工作，包括面团的制作和馅料的准备。面团需要擀成薄片，然后使用烤箱烤至微焦，这样可以让挞皮更加酥脆。馅料需要放在薄片的中央，然后用手把薄片捏成塔状，这样可以让挞皮更加美观。在烤挞皮的时候，需要喷洒一些热水，这样可以让挞皮更加甜美。
观点：
草莓挞是一道非常简单又美味的甜点，它简单易做，口感甜美，非常适合家庭制作。如果你想尝试制作草莓挞，可以在家里尝试制作，我相信你一定会喜欢它。
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