【烤肉包饭的做法】烤肉包饭怎么做_烤肉包饭的家常做法

烤肉包饭是一道非常受欢迎的中式菜肴，其做法相对简单，但可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一份家常做法的烤肉包饭：

材料：

- 2个猪里脊肉

- 1个洋葱

- 1个青椒

- 1个红椒

- 1个大葱

- 1个姜片

- 1汤匙生抽

- 1汤匙料酒

- 1汤匙白糖

- 1汤匙蜂蜜

- 1汤匙盐和胡椒粉

- 1汤匙油

- 米饭

- 烤肉酱

- 香菜末

步骤：

1. 猪里脊肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、料酒和白糖腌制10分钟。

2. 洋葱、青椒、红椒和大葱切成小块备用。

3. 热锅凉油，将猪里脊肉块放入锅中煸炒至变色。

4. 加入洋葱、青椒、红椒和大葱继续煸炒，直到蔬菜变软。

5. 加入烤肉酱，翻炒均匀。

6. 倒入米饭，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒至米饭熟透。

8. 装盘，撒上香菜末即可。

分析：

这份烤肉包饭的做法基本遵循了传统的烤肉做法，但加入了一些创新的元素，比如将猪里脊肉切成小块后腌制，这样可以使其更加嫩滑。同时，在炒烤肉酱时加入了一些糖和蜂蜜，可以增加菜肴的口感和甜味。最后，在炒饭时加入了米饭，可以使菜肴更加美味。

观点：

烤肉包饭是一道非常受欢迎的中式菜肴，它简单易做，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。如果喜欢烤肉和米饭的搭配，那么这道菜肴一定会让你满意。