红茶戚风蛋糕(6寸)的做法如下：

1. 准备好所需的食材，包括蛋糕体、红茶茶包、糖、鸡蛋、面粉、酸奶、泡打粉、盐、油等。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入糖和盐，打散。

3. 将面粉、酸奶、泡打粉混合在一起，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4. 加入红茶茶包，轻轻搅拌至茶汁融入面糊中。

5. 将油倒入面糊中，搅拌均匀。

6. 将蛋糕糊倒入6寸戚风蛋糕模具中，放入预热好的烤箱中，烤制25-30分钟，或者直到熟透即可。

关于红茶戚风蛋糕的看法：

1. 红茶茶包的加入可以使面糊更加香甜可口，同时也可以增加蛋糕的味道。

2. 戚风蛋糕的烤制时间要根据烤箱的脾气来确定，烤制过程中需要时刻检查蛋糕的状态，确保熟透。

3. 在面糊中加入适量的油，可以使蛋糕更加松软，口感更加轻盈。

4. 制作好的红茶戚风蛋糕可以搭配红茶或者咖啡一起食用，更加美味。

总结起来，制作红茶戚风蛋糕需要掌握一定的技巧和注意事项，但是通过不断的尝试和实践，可以制作出美味的戚风蛋糕。

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