请针对【蒜香芝士焗虾的做法】蒜香芝士焗虾怎么做_蒜香芝士焗虾的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/25 6:45:46 ('互联网')
蒜香芝士焗虾是一道非常受欢迎的家常菜,它以虾为主料,搭配上浓郁的芝士和蒜香,口感鲜美,营养丰富。下面是蒜香芝士焗虾的家常做法,供您参考。
蒜香芝士焗虾的做法_蒜香芝士焗虾怎么做_家常做法
材料:
- 虾:200克
- 芝士:适量
- 蒜:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 橄榄油:适量
- 鸡蛋:适量
- 面粉:适量
- 牛奶:适量
- 葱姜蒜末:适量
步骤:
1. 虾去壳去头,洗净,用纸巾吸干水分备用。
2. 芝士切碎备用。
3. 蒜切末备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 面粉和牛奶混合在一起,搅拌均匀成面糊。
6. 将面糊倒入虾中,搅拌均匀,使虾均匀的裹上面糊。
7. 将虾放入烤盘中,放入预热好的烤箱中,烤制15分钟左右,至虾熟透。
8. 将蒜末和橄榄油混合在一起,加入适量的盐和糖,煸炒出香味。
9. 将炒好的蒜末和芝士混合在一起,铺在虾上面。
10. 将烤制好的芝士虾取出,放入预热好的烤箱中,再次烤制5分钟左右,至芝士融化。
分析:
这道菜采用了芝士和蒜香的搭配,口感鲜美,营养丰富。虾富含蛋白质和矿物质,能够促进人体健康。芝士含有丰富的钙、铁、锌等矿物质,能够提供人体所需的营养。蒜末和橄榄油的搭配,能够增加这道菜的的香味,使口感更加鲜美。
观点:
这道菜是一道非常美味的家常菜,不仅口感鲜美,营养丰富,而且做法简单,容易上手。如果想尝试做这道菜,建议先从虾开始,然后再逐渐加入其他材料,增加口感和营养价值。同时,要注意烤箱的温度和时间,以保证虾熟透。
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