华夫饼机版华夫饼的做法_华夫饼机版华夫饼的家常做法可以参考下述步骤:
材料:
- 面粉
- 鸡蛋
- 黄油
- 糖
- 牛奶
- 盐
- 葱花
- 华夫饼酱(可以使用果酱、奶油或水果酱等)
步骤:
1. 将面粉、鸡蛋、黄油、糖、牛奶和盐混合在一起,搅拌均匀。
2. 逐渐加入湿材料,边加边搅拌,直到面团光滑、柔软有弹性。
3. 将面团揉成一个大球,盖上湿布,让它休息15分钟。
4. 将面团分成若干份,每份搓成小圆球。
5. 把小圆球放在烤盘上,用手掌轻轻压扁。
6. 在小圆球表面涂上一层华夫饼酱,撒上一些葱花。
7. 把烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约20分钟,或直到华夫饼表面变成金黄色。
华夫饼机版华夫饼的做法和传统的华夫饼方法有些不同。它不需要手动揉面和发酵,而是通过面团的旋转和压扁来完成。此外,它还需要涂华夫饼酱和撒上葱花,而不是像传统华夫饼那样将华夫饼饼皮铺平。
虽然这种华夫饼的做法相对简单,但是它的口感和外观都非常出色。华夫饼机版华夫饼的饼皮非常柔软,华夫饼酱的味道也很浓郁,非常适合作为下午茶点心。
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