【泰式拌面的做法】泰式拌面怎么做_泰式拌面的家常做法

2023/6/19 7:20:43 ('互联网')

泰式拌面是一道非常受欢迎的中式面食，其做法相对简单，但味道却十分鲜美。下面是一份泰式拌面的家常做法，供参考。

所需材料：

- 面条：200克

- 猪肉末：100克

- 青葱：适量

- 黄瓜：适量

- 胡萝卜：适量

- 鸡蛋：1个

- 辣椒酱：适量

- 酱油：适量

- 糖：适量

- 醋：适量

- 椰浆：适量

- 蒜末：适量

- 香菜末：适量

做法：

1. 将面条煮熟，捞出后沥干备用。

2. 将猪肉末用盐、料酒、生抽、蒜末拌匀，腌制10分钟。

3. 将青葱、黄瓜、胡萝卜切成细丝备用。

4. 打散鸡蛋备用。

5. 热锅凉油，将腌制好的猪肉末煸炒至变色。

6. 加入青葱、黄瓜、胡萝卜丝煸炒均匀。

7. 加入辣椒酱、酱油、糖、醋、椰浆翻炒均匀。

8. 将炒好的猪肉末和蔬菜拌匀，倒入打散的鸡蛋拌匀。

9. 将拌好的面和炒好的肉酱拌匀，撒上蒜末和香菜末即可。

分析：

泰式拌面的做法相对简单，所需材料也比较容易获取。同时，这道面食也非常适合夏季食用，口感清爽，非常适合夏季的饮食需求。在制作泰式拌面时，可以根据个人口味加入适量的辣椒、姜、蒜等调料，提升面食的口感和风味。同时，在拌面时还可以加入一些蔬菜和鸡蛋，增加面食的营养价值。

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