秋葵炒虾仁是一道非常受欢迎的家常菜,做法也比较简单。下面是一份秋葵炒虾仁的家常做法,供您参考。
秋葵炒虾仁的做法:
所需食材:
- 虾仁 200 克
- 秋葵 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 生抽 1 汤匙
- 糖 1/2 茶匙
- 鸡精 1/4 茶匙
- 植物油适量
做法:
1. 虾仁洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
2. 秋葵洗净,切成段备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,油热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入腌制好的虾仁煸炒至变色。
6. 加入秋葵煸炒至夏葵变软。
7. 加入盐、生抽、糖和鸡精调味,翻炒均匀即可。
分析:
秋葵炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,虾仁和秋葵都是高蛋白、低脂肪的食材,可以增强人体的免疫力和营养价值。同时,秋葵还富含维生素C、叶酸和纤维素等营养成分,可以帮助人体抗氧化、促进消化等作用。而虾仁则含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌等矿物质,可以帮助人体增强体力和免疫力。
秋葵炒虾仁的做法非常简单,只需几步即可完成。同时,根据个人口味可以适量添加葱姜蒜、辣椒等调味品,使菜肴更加美味。
总结:
秋葵炒虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,虾仁和秋葵都是高蛋白、低脂肪的食材,可以增强人体的免疫力和营养价值。同时,秋葵还富含维生素C、叶酸和纤维素等营养成分,可以帮助人体抗氧化、促进消化等作用。秋葵炒虾仁的做法非常简单,只需几步即可完成。
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