请针对【咖啡奶酪布丁（免烤）的做法】咖啡奶酪布丁（免烤）怎么做_咖啡奶酪布丁（免烤）的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/21 20:54:23 ('互联网')

免烤的咖啡奶酪布丁的做法如下：

1. 准备材料：

- 咖啡粉 1/2 杯

- 牛奶 2 杯

- 奶油 2 杯

- 奶酪 2 片

- 糖适量

- 香草精适量

- 鸡蛋 2 个

- 水适量

2. 将咖啡粉放入一个碗中，用少量水搅拌成粉末。

3. 将牛奶和奶油倒入一个大碗中，加入咖啡粉末，搅拌均匀。

4. 将糖、香草精和水放入另一个碗中，加入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 将蛋奶液倒入牛奶和奶油混合物中，再次搅拌均匀。

6. 将搅拌好的混合物倒入烤盘中，放入预热至 180°C 的烤箱中，烤 30-40 分钟，或直到凝固。

免烤的咖啡奶酪布丁因为不需要烤制，所以可以保存更长时间。同时，由于它不需要烤制，所以味道更加浓郁，口感更加柔软。但是，免烤的咖啡奶酪布丁可能不如烤制的布丁易于操作，而且口感可能会略逊于烤制的布丁。

对于免烤的咖啡奶酪布丁，我认为它的优点在于方便和口感上的差异。但是，免烤的咖啡奶酪布丁可能需要更多的时间和精力来制作，而且制作过程中需要更加细致和耐心。因此，如果时间和能力有限，或者希望尝试一种新的食谱，免烤的咖啡奶酪布丁可能是一个不错的选择。

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