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发布时间: 2023-06-24
红薯饼和南瓜饼是一种健康美味的家常食品,富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和消化。以下是这两种饼的家常做法:



1. 红薯饼的做法



将红薯削皮切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状。将红薯泥和面粉、糯米粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团揉成球状,用手搓成小圆饼,放入平底锅中煎熟即可。



2. 南瓜饼的做法



将南瓜削皮切成小块,放入搅拌机中搅拌成细腻的泥状。将南瓜泥和面粉、糯米粉混合在一起,加入适量的水,揉成面团。将面团揉成球状,用手搓成小圆饼,放入平底锅中煎熟即可。



这两种饼都不需要添加额外的油脂或糖分,口感QQ不黏牙,非常适合作为健康的零食。不过,由于南瓜饼比较软,容易煎糊,所以在煎制时需要掌握好火候和时间。



红薯饼和南瓜饼都富含膳食纤维和维生素,有助于促进肠道蠕动和消化。但是,由于它们的口感较为柔软,容易煎糊,所以在制作时需要注意火候和时间,以保证制作出的饼口感QQ不黏牙。同时,也可以根据自己的口味和喜好适量添加其他食材,例如水果、坚果等,以增加食品的营养价值和口感。



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