香香喷喷的烤冷面的做法如下：

材料：

- 冷面条

- 黄瓜

- 鸡蛋

- 青椒

- 大葱

- 花生酱(或豆瓣酱)

- 酱油

- 醋

- 白糖

- 辣椒油

- 蒜末

步骤：

1. 将黄瓜、青椒、大葱分别切成细丝，备用。

2. 将鸡蛋打散，加入酱油、白糖、醋、蒜末搅拌均匀，备用。

3. 将花生酱(或豆瓣酱)拌匀，备用。

4. 将冷面条放入开水中煮熟，捞出沥干，备用。

5. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味，加入花生酱(或豆瓣酱)翻炒均匀。

6. 加入青椒、大葱、黄瓜丝煸炒均匀。

7. 倒入酱油、醋、白糖、辣椒油翻炒均匀。

8. 加入煮熟的冷面条翻炒均匀。

9. 倒入鸡蛋液翻炒均匀，即可出锅。

观点：

香香喷喷的烤冷面是一道口感鲜美、香味浓郁的美食。制作过程中需要掌握好配料的比例和烹饪方法，才能制作出美味的烤冷面。在烹饪过程中，要注意火候和时间，避免食物煮糊或烤焦。

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