1，燕麦粉就是买的燕麦用提前用搅拌机磨碎。嫌麻烦的，在步骤1的时候加燕麦一起打成糊糊也可以。
2，大勺就是普通的不锈钢勺子，一满勺加冒尖。有量勺的大概3-4tbsp
3，加燕麦粉，一个是为了消耗燕麦，另外是为了降低面粉筋度，已经是低筋了，可以不加，换成半勺面粉就行了。也可以换成玉米淀粉，全麦粉等，同样可以降低筋度，后者更健康点
4，这个方子有一点干，如果想吃更湿润，香蕉味道更浓郁的，可以用一整根香蕉或者加点牛奶。我是把另外半根香蕉拿去打香蕉奶昔了……
5，想要表面漂亮，就一定不能有油！
6，因为没放糖，配了巧克力糖浆。要是想无糖，可以浇一点另外半根香蕉打的奶昔。