【孕期美食—鲜香煎带鱼的做法】孕期美食—鲜香煎带鱼怎么做_孕期美食—鲜香煎带鱼的家常做法
发布时间: 2022-12-11
【孕期美食—鲜香煎带鱼的做法】孕期美食—鲜香煎带鱼怎么做_孕期美食—鲜香煎带鱼的家常做法

简介

孕期的时候对很多味道都很敏感,我个人是不能忍受料酒之类的刺激的调料,并且孕前期的孕妇还是少食用含有酒精的调料比较好。孕期的时候没有什么胃口,香煎带鱼其实是很好的营养补充。通常做法会用料酒进行腌制,以去除腥味,而我的这道菜谱,免去的料酒,却依然鲜嫩。

用料  

带鱼 适量
生姜丝 若干
若干
蒜蓉 若干
干辣椒 少许
花椒 少许
虾米 适量
淀粉 若干
适量

孕期美食—鲜香煎带鱼的做法  

  1. 带鱼洗净 用少量盐以及淀粉抹匀带鱼 放置一会 。注意盐不能多 因为带鱼本身会比较咸

    孕期美食—鲜香煎带鱼的做法 步骤1
  2. 其他香料配好

    孕期美食—鲜香煎带鱼的做法 步骤2
  3. 锅中加入适量油 开火 等温度略高时 先将姜 蒜 辣椒 花椒放入,随后放入调制过的带鱼 ,进行煎的步骤。约一分钟后 可将带鱼翻面继续煎,此时可加入虾米和葱,待两面都略上色后即可出锅。

    孕期美食—鲜香煎带鱼的做法 步骤3
  4. 出锅要尽快吃哦

    孕期美食—鲜香煎带鱼的做法 步骤4

小贴士

营养起见,带鱼不需要煎得太久,两面微微呈金黄色即可。出锅后也可添加少许虾米和香葱。

孕期美食—鲜香煎带鱼的答疑

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