【芝士烤红薯的做法】芝士烤红薯怎么做_芝士烤红薯的家常做法
2022/12/11 14:09:19 ('互联网')
简介
参考了其他厨友的方子，少油，少糖，比想象中的好哦！
用料
芝士烤红薯的做法
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红薯切块上锅蒸熟，不可太烂，筷子戳动最好，挖出肉装保鲜袋揉均匀，方便后面搅拌。
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本人喜欢芝士，所以放的有点多，不过事实证明，量还是可以的，3片切碎隔水坐软或微波炉加热，变软的芝士是更好的与红薯泥融合。
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黄油其实也可以融化，而且量也可以再少点，完全不影响口感。
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吃完了成品之后我完全觉得白糖是可以不放的，红薯是自家种的，放了一段时间就会变甜。
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把少量黄油、奶酪、牛奶一起倒入红薯泥里，搅拌均匀，分量装模具，最后2片芝士切碎均匀撒在装好的模具上。150度，20分钟（根据各自的烤箱温度，芝士融化即可）。
小贴士
红薯的甜度你可以根据蒸熟后的味道来考虑用不用糖，可以不放尽量不放，坚持少糖么！忙活了半天，最后给朋友顺走了，就给我留了一个，可怜天的，也不说帮忙把碗什么的洗了，哎！
芝士烤红薯的答疑
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