从鱼档买回来鱼已经杀好，拿回来洗净在鱼身滑几刀，抹盐腌一下，接着可以洗米洗菜炒其他的菜，这一下也有半小时了吧

下锅前抓住鱼尾吊起来甩干水，两面抹点生粉，热油下锅小火煎，第一面用得时间长一些大约10分钟，然后用铲小心翻身，第二面煎大约8分钟

最后听到油滋滋的声音小了的时候“就可以起锅了！最后加点椒盐更美味哦